亚搏体育中国一站式服务官网坚握问题导向，严查食物安全风险隐患，严打“鬼魂外卖”等犯法非法步履，上海市商场监督护士局今天公布第二批收集餐饮食物安全专项治理责任典型案例，以案示警。
长宁区商场监管局查处上海某餐饮公司食物缱绻不妥贴食物安寰球度圭臬案
案情先容：2026年3月15日，长宁区商场监管局对上海某餐饮公司开展王法查验。经查，该公司从事上钩餐饮缱绻步履，其厨房操作台发现存鼠粪，未按轨则树立防鼠步履蛊卦扫视无益生物侵入，不妥贴《食物安寰球度圭臬 餐饮就业通用卫生模范》（GB 31654-2021）中第3.3.4.2条选取10.3条的轨则条目，存在食物安全风险隐患。
法律依据及处罚：当事东谈主的上述步履违抗了《中华东谈主民共和国食物安全法》第三十三条第一款第（二）项的轨则。长宁区商场监管局依据《中华东谈主民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款、《中华东谈主民共和国食物安全法本质条例》第七十条的轨则，照章对当事东谈主给予行政处罚。
案例警示：本案对当事东谈主餐饮缱绻中步履蛊卦配备不到位的犯法步履给以查处。警示巨大上钩餐饮缱绻者要严格落实食物安全主体职守，开展有用自查，堤防风险隐患。
普陀区商场监管局查处普陀区某餐饮店“一证多开”公示空幻信息案
案情先容：2026年3月23日，普陀区商场监管局接外卖骑手举报，响应某外卖平台上多家店铺在归拢地址取餐。经查实，该餐饮店系某“无堂食”外卖采集区的一个档口，自己握有该档口地址的正当证照，但为取得更多流量，在外卖平台注册7家外卖店铺，仅1家使用自己正本日禀，其余6家均冒用他东谈主证照开设。
法律依据及处罚：当事东谈主的步履违抗了《收集餐饮就业食物安全监督护士目的》第十条的轨则，普陀区商场监管局依据《收集餐饮就业食物安全监督护士目的》第三十二条的轨则给予行政处罚，并条目外卖平台对非法多开的6家店铺给以下线。
案例警示：本案对当事东谈主冒用他东谈主食物缱绻许可证的犯法步履给以查处。警示巨大缱绻者，收集餐饮的竞争力应缔造在品性与就业之上，切勿为了取得更多来去机和会过非法妙技博取流量。
普陀区商场监管局查处普陀区某无堂食蛋糕店“一址两店”空幻引流案
案情先容：2026年3月31日，普陀区商场监管局在对辖区内商户自行配送的收集餐饮就业缱绻者进行排查时，发现一家无堂食蛋糕外卖店为了引流，用两张食物缱绻许可证在外卖平台上永诀注册店铺。看望发现，一张许可证是该地址店铺的正本日禀，另一张则是其他地址的一家收歇店铺的天禀，骨子取餐地址在归拢处。
法律依据及解决：当事东谈主的步履违抗了《收集餐饮就业食物安全监督护士目的》第十条的轨则，普陀区商场监管局依据《收集餐饮就业食物安全监督护士目的》第三十二条的轨则给予行政处罚，并条目外卖平台对空幻店铺给以下线。
案例警示：本案对当事东谈主借用证照开展缱绻的犯法步履给以查处。警示巨大上钩餐饮缱绻者切勿借用、冒用他东谈主或收歇店铺许可证近似注册线上店铺，不得期骗多张天禀在归拢缱绻点位开设多家门店坏心引流。
虹口区商场监管局查处虹口区某餐饮店未竟然公示餐饮就业提供者信息案
案情先容：2026年4月10日，虹口区商场监管局王法东谈主员在专项查验中，发现辖区内某“陕西面馆”在外卖平台公示的餐饮就业提供者称呼、地址信息，与其握有的营业派司、食物缱绻许可证载明的竟然信息不一致。经查，该店握有用食物缱绻许可证，但其在店铺网店平台非法公示他东谈主证照信息，未按轨则履行上钩餐饮就业提供者信息公示义务。
法律依据及处罚：当事东谈主的步履违抗了《收集餐饮就业食物安全监督护士目的》第十条的轨则，虹口区商场监管局依据《收集餐饮就业食物安全监督护士目的》第三十二条的轨则，责令当事东谈主立即改正犯法步履，并给予行政处罚。
案例警示：本案对当事东谈主未竟然公示餐饮就业提供者信息的步履给以查处。警示巨大上钩餐饮缱绻者严格落实主体职守、线上信息公示必须竟然一致，正当合规开展缱绻行为。
虹口区商场监管局查处虹口区某蛋糕店提供空幻收集食物安全信息案
案情先容：2026年5月，虹口区商场监管局对辖区表里卖平台店铺开展收集有观看时发现，一家外卖蛋糕店铺上传的《便民饮食临时备案公示卡》系伪造。对备案公示卡标示地址现场核查，发现无餐饮缱绻行为。经查，该线上店铺为一家握有正当证照的店铺开设，其为了引流和训诲销量，在收集平台上非凡开设“鬼魂”外卖店铺，并自行伪造关系证件上传。
法律依据及处罚：当事东谈主的步履，开云2026世界杯中国官网涉嫌组成《中华东谈主民共和国次序护士处罚法》第六十三条第一项轨则的伪造国度机关解说文献的步履，虹口区商场监管局依据《中华东谈主民共和国行政处罚法》第二十七条、《行政王法机关移送涉嫌行恶案件的轨则》第三条的轨则，照章将印迹移奉上海市公安局虹口分局。对平台缱绻者未照章履行审核义务的情况，已将印迹移送属地商场监管部门照章处理。
案例警示：本案对当事东谈主伪造国度机关解说文献的情况给以移送公安。警示巨大上钩餐饮缱绻者，要严格落实主体职守，信守诚信缱绻底线，切勿心存幸运，以身试法。
闵行区商场监管局查处上海某餐饮护士有限公司违抗收集食物安全护士轨则案
案情先容：2025年11月2日，闵行区商场监管局接到关系响应“辖区内某外卖店使用空幻门店图片”。经查，该店于归拢加工表情开设2家外卖店铺，其中1家店铺天禀系盗用其他缱绻者证照，店铺“商家相册”展示的店堂像片及厨房操作视频为当事东谈主使用AI软件生成，与骨子缱绻表情不符。
法律依据及处罚：当事东谈主盗用其他缱绻者证照上钩从事餐饮就业的步履违抗了《收集食物安全犯法步履查处目的》第四条第二款的轨则，组成上钩食物出产缱绻者提供空幻信息的犯法步履，闵行区商场监管局依据《收集食物安全犯法步履查处目的》第四十三条的轨则，责令改正、并给以行政处罚；当事东谈主在外卖店铺展示空幻店堂像片及厨房操作视频的步履违抗了《中华东谈主民共和国反不梗直竞争法》第九条第一款的轨则，组成发布引东谈主诬蔑生意宣传的犯法步履，闵行区商场监管局依据《中华东谈主民共和国反不梗直竞争法》第二十五条第一款的轨则给予行政处罚。
案例警示：本案对当事东谈主盗用其他缱绻者证照开展缱绻、使用空幻像片、视频笼罩后厨竟然加工环境等犯法步履给以查处。警示收集餐饮就业提供者应确保公示天禀竟然有用，切勿侵略滥用者知情权与遴荐权，作念到缱绻信息竟然涌现。
青浦区商场监管局查处青浦区某饮食店涉嫌缱绻掺杂掺假食物案
案情先容：2026年4月16日，青浦区商场监管局王法东谈主员在对青浦区某饮食店开展监督查验时，发现当事东谈主使用配料为鸭肉的食材制作牛肉炒饭等餐食对外售售。经查，该店在售多款菜品中存在以鸭肉冒充牛肉的步履，涉嫌缱绻掺杂掺假食物，涉案货值金额及犯法所得均跳跃东谈主民币50000元。
案件性质及处理观念：当事东谈主以鸭肉冒充牛肉对外售售，已组成缱绻掺杂掺假食物的步履，且涉案金额较大，涉嫌触犯《中华东谈主民共和国刑法》第一百四十条文矩的出产、销售伪劣居品罪，已达到刑事立案追诉圭臬。依据《中华东谈主民共和国行政处罚法》《行政王法机关移送涉嫌行恶案件的轨则》及《中华东谈主民共和国刑法》等关系轨则，青浦区商场监管局照章拒绝行政看望，将案件移送公安机关，讲究当事东谈主处分。
案例警示：本案对当事东谈主缱绻掺杂掺假食物的犯法步履给以查处。警示巨大食物缱绻者，必须严格投诚食物安全法律法例，坚握诚信缱绻，严把原料采购、加工制作全历程质地关，严禁任何体式的掺杂掺假步履。
青浦区商场监管局查处青浦区外卖缱绻者刘某犯法从事收集餐饮就业案
案情先容：2026年4月28日，青浦区商场监管局根据前期印迹核查，荟萃青浦公安对当事东谈主刘某开展荟萃王法查验。经查，当事东谈主在某平台缱绻餐饮食物，其店铺公示的营业派司、食物缱绻许可证登记主体为上海市青浦区某蛋糕房，公示缱绻地址与证照登记地址不符，且公示地址无骨子缱绻门店。经进一步查实，当事东谈主在平台公示的营业派司及食物缱绻许可证，均系其本东谈主变造。
法律依据及处罚：当事东谈主的步履违抗《收集食物安全犯法步履查处目的》第四条第二款轨则，因其变造营业派司及食物缱绻许可证的步履情节严重，已达到刑事立案追诉圭臬，涉嫌刑事行恶。依据《中华东谈主民共和国行政处罚法》第二十七条、《行政王法机关移送涉嫌行恶案件的轨则》第三条文矩，青浦区商场监管局已照章将该案印迹及关系字据移奉上海市公安局青浦分局处理。
案例警示：本案对当事东谈主变造国度机关证件的情况给以移送公安。警示巨大上钩餐饮缱绻者，要切实增强称职缱绻意志，严禁伪造、变造、冒用证照非法上钩缱绻，严格落实握证亮证、称职缱绻各种法定条目。
原标题：《厨房有鼠粪、无堂食蛋糕店“一址两店”，上海公布收集餐饮食物治理典型案例》
栏目剪辑：张钰芸 题图开端：采访对象供图 图片开端：采访对象供图
开端：作家：新民晚报 裘颖琼